目前分類:未分類文章 (2)
- Dec 10 Tue 2019 02:38
吳媽媽野生烏魚子有粉絲頁了
- Dec 10 Tue 2019 02:14
關於烏魚子的保存方式
買回去的烏魚子如果還沒有要吃或需要長時間保存的話,吳媽媽的作法是連同真空包裝用報紙、月曆紙或牛皮紙將烏魚子包起來,如果還可以塞進紙盒就再多一層也沒關係,然後最外面再用裝米的那種厚度的塑膠袋包緊放冷凍,這樣的保存方式可以保存一年沒問題!
重點就是不要讓烏魚子直接受冰箱的冷風吹,或者暴露在冷凍庫裡,就算是有真空包裝也一樣!
買回去的烏魚子如果還沒有要吃或需要長時間保存的話,吳媽媽的作法是連同真空包裝用報紙、月曆紙或牛皮紙將烏魚子包起來,如果還可以塞進紙盒就再多一層也沒關係,然後最外面再用裝米的那種厚度的塑膠袋包緊放冷凍,這樣的保存方式可以保存一年沒問題!
重點就是不要讓烏魚子直接受冰箱的冷風吹,或者暴露在冷凍庫裡,就算是有真空包裝也一樣!